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SALUMI
IL BRACE PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITÀ
FORMAGGI E LATTICINI SALUMI salumi, prosciutto cotto, villani
In Stock
Doppia cottura al vapore e alla griglia
Il Brace è fatto con cosce di suino selezionate e controllate, una carne morbidissima e gustosa grazie alla doppia cottura al vapore e alla griglia. Prodotto di alta gastronomia condito con erbe e spezie quali alloro, ginepro, pepe bianco e rosmarino, per dargli un sapore unico, tipico dell'arrosto fatto in casa. Artigianale nell'aspetto per la forma irregolare e la legatura a mano.
PESO MEDIO: 4 kg (metà) ca.
