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Masago Arare è un riso soffiato a forma di perle. Azuma Foods Masago Arare viene arrostito anziché fritto, il che gli conferisce una caratteristica consistenza croccante oltre ad essere più sano.

E' un prodotto giapponese composto da piccole perle di riso croccante utilizzate come rivestimento per verdure fritte o sushi. La parola masago significa minuscolo e la parola arare significa piccolo cracker di riso.

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